SOPA DE LIMÓN (postre)
Ingredientes:
-1 bote de leche condensada de 500gr
-2 limones.
-4 yogures de limón .
-1L nata líquida para montar.
Preparación:
Todos los ingredientes se ponen en un bol (los limones exprimirlos).
Se pasa todo por la batidora y cuando se haga una crema homogénea está preparado;
Solo queda meterlo en la nevera a enfriar .
Al enfriar espesara y quedara con una presencia similar a la de una mouse
Se puede servir en copas de cristal al meterlo a enfriar y ponerle una hoja de menta o hierbabuena
Al servirlo así todo la forma más fácil de presentarlo es con unas ralladuras de limón por encima ya que el amarillo contrastara con el blanco.
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