EMPANADA PARA Principiantes (jamón&queso)

Bueno empanada super rápida pero no menos deliciosa, realmente la puedes tomar fría o caliente que casi está mejor, en la zona de Santiago de Compostela, los estudiantes las devoran.

INGREDIENTES :

1 Paquete de masa de hojaldre conjelado, normalmente trae dos bases. 

1 Brick de tomate frito el más pequeño

150 gr Queso en loncha a mi me gusta ponerle o Gouda o Cheddar pero tu mandas.

150 gr de fiambre de York.

PREPARACIÓN :

Lo primero dejaremos descongelar la masa de hojaldre,
Cuando ya esté, ponemos un poco de salsa de tomate frito y lo repartimos con una cuchara, por la base, como en la foto(yo lo he hecho con la mitad por que solo tenía una placa de hojaldre)
Después le ponés el fiambre de York, no lo pongas hasta el borde ya que luego hay que unir la masa, a un centímetro está bien, encima haremos lo mismo con el queso.

Y encima la otra placa de hojaldre, a los bordes, antes le pasas un dedo pasado por agua para que se unan mejor, y  luego le vamos dando con un tenedor, y la pincháis por varios sitios para que cueza bien, después de esto al horno, lee las especificaciones que vienen en el envase del hojaldre, temperatura y tiempo. Suele ser sobre 20 minutos a 180 grados